潘仕彬，女，1971年5月出生，山东德州人，汉族，全日制研究生学历，工学和管理学硕士学位，教授（2012年），硕士生导师，信息技术系系主任。

先后就读于东北大学、东华理工大学、美国犹他大学，分别获得学士学位、工学硕士学位、管理学硕士学位；中国安全防范行业职业协会教师资格；公安部城市报警联网系统教师资格；新加坡南洋理工学院大学管理班结业学院；重点研究方向：嵌入式通信、安全防范技术。曾在海南大学、东华理工学院任教，是计算机组成和安全防范技术精品课程负责人，安全防范技术专业学科带头人；09年获海南省省级教学名师荣誉。主要学术和社会兼职：海南公平司法鉴定中心计算机鉴定专家、海南安全防范协会技术专家、评审委员会委员；08年获中国安防协会颁发的安全防范设计评估师二级师资职业资格和海南省人事劳动部颁发的“安全防范设计评估师”技能鉴定考评员，是海南省高职计算机教学研究会主任，是海南省“515人才”第三层次储备人员。

出版《计算机组成与嵌入式应用》教材1本。发表论文13篇，其中核心3篇。主持完成省级科研项目3项：1、2002.5至2004.12，主持完成了《基于单片微机多接口的以太网测控网关及其应用系统》科技项目，并开发出“网络通”产品，并通过江西省科技厅的科技成果鉴定； 2、2006年省级科研项目《多通信方式的远程测控系统的研究与实现》；3、2008年省级科研项目《基于嵌入式系统的ARP病毒疫情预警系统》；主持教改获奖项目5项：1、《安全防范》专业和课程的建设，2007年获海南省高校优秀实验室；2、2008年获全省《计算机实验教学示范中心》；3、2007年《计算机组成与嵌入式》获得省级精品课程；4、2008年《安全防范技术》获得省级精品课程；5、2009年《安全防范技术》获得省级特色专业。